2：絶品卵を手みやげに!? 超斬新な卵とマヨネーズのセット
「うちゅうの夜明けギフトセット」3,682円
anna アンバサダーの玉垣多佳子さんが推薦するのは「うちゅうの夜明けギフトセット」。なんと「うちゅうの夜明け」という卵と、その卵の卵黄を使ったマヨネーズがセットになった変わりダネの手みやげです。
「うちゅうの夜明け」が生産されているのは、自然豊かな京都府美山町にある「美山養鶏場」。
新鮮で良質な湧き水と、自家配合の餌で大切に育てられた平飼いの鶏たちが生んだ卵です。遺伝子組み換え作物不使用のNON-GMO、 NON-抗生物質、NON-ホルモン剤をクリアしているため、安心で安全。
マヨネーズは「うちゅうの夜明け」の卵黄と、木桶仕込み・静置発酵法で造られた「蔵元中野酢」を使って作られたこだわりの一品。
素材本来の味を楽しむなら、野菜スティックにマヨネーズをディップしたり、卵ごはんもおすすめです♡
スタジオでは「うちゅうの夜明けギフトセット」をフルに使って、卵サンドづくりに挑戦！ トーストにバターとマヨネーズ、そしてからしを塗って「うちゅうの夜明け」のスクランブルエッグを挟むという手軽なレシピ。「こんなにおいしいんだ！」と感激の声が上がっていました。
美山養鶏場
住所：京都府南丹市美山町
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※この記事は2024年5月29日（水）、6月2日（日）放送時点での情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
画像／anna、文／中野純子
