雨の日もハッピー！ ピクニックスタイルで楽しむ、おうちブランチ

【しあわせな“おこもり時間”の作り方】ピクニックブランチ編
雨だから今日はおうちでゆっくり……。そんな日は、いつもと気分を変えて、北欧のヒュッゲ（デンマーク語で快適な気分や空間を意味する）をイメージしたピクニックブランチがおすすめ。花やグリーンなどで設えに彩りを添えて、ゆったりと時間を過ごすアイデアを、関西のショップで見つけた、とっておきアイテムとともにご紹介。雨の日がうれしくなる、そんなひと時をぜひ過ごしてみて。

( Index )

雨の日におすすめ「おうちピクニックブランチ」
01：トッピングが楽しいオープンサンド
02：ピクニック気分を演出するフラワーマジック
03：色合いや素材を意識したテーブルセッティング
04：リフレッシュも兼ねて体が喜ぶプラスα

雨の日におすすめ「おうちピクニックブランチ」

ダイニングがまるでお庭のよう！
会話もはずむ北欧スタイルのブランチ

カンパーニュはあえて大きいまま“ドン”とテーブルの中央に供して、メインディッシュに。それを好みの大きさに切り分けて、自由に具材をトッピングしながら作るオープンサンドとして楽しんで。テーブルには、大小様々な器を置いて動きをつけたら、花や食材、食器にも彩り豊かなものを使って、まるでアウトドアピクニックをしているようなワクワク気分に。

体も元気になれる食事をいただきながら、会話を楽しむ快適な空間と豊かな時間は北欧のヒュッゲさながらのくつろぎスタイル。ちょっとした工夫でとっておきの昼下がりを過ごしてみませんか。

＼ハウツー＆ワンポイントアドバイス／

今回スタイリングをしてくれたのは、関西を中心に雑誌・広告で活躍する村上きわこさん。アイテム選びのコツやアイデアについて教えてもらいました。

「色を意識するとテーブルが華やぎます。色鮮やかな花を飾るのはもちろん、例えば普段のサラダにエディブルフラワーを添えたり、ドレッシングに赤や黄色を効かせたり。食器にも紫陽花（アジサイ）をイメージした紫やグリーンを使っています」。食事スタイルにもアイデアが！ 「日本の手巻き寿司を北欧スタイルに置き換えたら……会話を楽しみながら食事ができそう！ そんなイメージで提案してみました」。どれも手軽に取り入れられるので、ぜひトライしてみて。