爽やか&ぷるるん♪ 🍋レモンスイーツと🍓苺ゼリーで、リフレッシュ【大阪・神戸】

1日に300ピース売れることもある、人気のロングセラー

エルベラン「レモンパイ極み」(神戸)

「レモンパイ極み」1ピース 519円。取り寄せの場合は660円

神戸は西宮・夙川で60年続く洋菓子の名店「エルベラン」で、創業時から愛されているのレモンパイ。いまでは1日300ピース出ることもあるという人気商品です。

レモンのカスタードは、国産のレモンが手に入るようになったころから、国産レモンの皮をすりおろして炊き上げていています。いちばん上には、特注のノンホモ生クリームがたっぷりと。ミルキーなこのクリームがパイ生地とよく合い、ほんとうにおいしいのです。(記事より)

オンラインでのお取り寄せも可能なので、お家でも楽しめますよ!

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ふんだんに使ったベリーの色が美しい!

みつまた喫茶店「苺ゼリー」(神戸)

「苺ゼリー」450円

種類の多さもさることながら、ひとつひとつがまた、独創的! 神戸にあるプリン専門店で、プリンと並んで人気なのが爽やかなゼリー。

たくさんの苺をフランボワーズと一緒に甘酸っぱく煮てピューレ状にし、ゼラチンで固めています。最近は、ゼラチンの代わりにパールアガーなどを使って、ゆるく固めたものが多いのですが、これはプルンと仕立てたレトロな食感が、逆に新鮮。苺の香りと甘酸っぱさが口の中ではじけます。(記事より)

プリンは3つオーダーすると50円引きに。どれも紅茶との相性は抜群で、素敵なティータイムを約束してくれます。

写真/吉村規子、エルベラン(レモンパイ)