関西には、おいしいものや素敵なものがたくさん！ このコーナーでは、anna編集部が実際に訪れて良かった、2府4県の隠れた名店や注目のスポットをご紹介します。
元々は歯科医院だった建物をおしゃれにリノベーションした和歌山県海南市の「cafe colline（コリン）」。おいしさと食する人の健康の両立を目指したフードや、体に優しく栄養が摂れる酵素ジュースなどが楽しめるカフェとして人気です。
( Index )
栄養とおいしさのバランスがよい食事を
お店でも自宅でも楽しめる酵素ジュース
お店以外の場所でも出会えるかも！
（広告の後にも続きます）
栄養とおいしさのバランスがよい食事を
「薬膳スパイシーカレーセット」1,650円
「薬膳スパイシーカレー」は、8種類のスパイスとココナッツオイルで作られたチキンカレー。小麦粉は使わずさらりとしたルーにコクのある風味が特徴です。美味しさと身体への優しさを盛り込んだこちらのカレーは「キッチンファーマシー（台所薬局）がコンセプト。身近にある食材で家族や自分を整えるという、インド古来より伝わる在りかたなのだそう。
やわらかいチキンにたっぷりの野菜、古代米とのハーモニーも抜群で、ゆっくりとその味をかみしめたくなります。食前ミニ酵素ジュースと食べるエステサラダにドリンクが付くセットメニューが基本ですが、プラス330円でデザートを追加すれば、満足度100％超え間違いなしです。
「発酵素弁当」1,300円
栄養素をしっかりと取り入れながら、デトックスも期待できそうな「発酵素弁当」。和歌山県産の素材と全国から取り寄せた安心・安全な調味料を使った、酵素と薬膳の合わせ技が光る手作りのお弁当です。
「ご自宅でもアウトドアでも、どこでも気軽に楽しんでもらいたい」との思いから生まれたテイクアウトメニュー。色とりどりの見た目に食欲がそそられますね。
