2：“ウラサン”にある女性に人気の蒸し料理店で乾杯

商店街をブラリ歩いていると……“ウラサン”こと「お初天神 裏参道」を発見！ 情緒ある路地裏に、全国から選りすぐりの25店舗が集結した、活気あふれる飲みスポットです。

ウラサンの中のひとつが「オオサカチャオメン」。蒸し料理やオリジナリティ溢れる一品料理が女性に人気のお店です。

「金木犀と山椒のサワー」640円（左）、「カルダモンサワー（スッキリ）」530円（右）

グラスのデザインもかわいいですね♡「金木犀と山椒のサワー」は、甘さのあとにピリッと感が追いかけてくる爽やかな味わい。

「カルダモンサワー（スッキリ）」は、まさにスッキリとした呑み口でどの料理にもマッチしますよ。

ますますお酒が進んじゃう♡絶品蒸し料理

「チャオメン」970円

名物は、店名にもなっている「チャオメン」。とろとろの餡を絡めたたっぷりの具材に、片面だけをパリッと焼いた極細の卵麺をトッピングした、見た目にもおいしそうな一皿。

「アボカドやみつきパン粉」530円

クリーミーなアボカドと香ばしいパン粉がベストマッチの「アボカドやみつきパン粉」もぜひどうぞ。蒸したアボカドに、薬味を混ぜたパン粉をかけて、魚醤などを混ぜた特製醤油ダレでいただきます。

「肉汁焼売」1個160円

そして蒸し料理といえばやっぱり焼売！「肉汁焼売」は、宮崎県産日南もち豚を使用。豚肉と玉ねぎの甘みが溶け合ったジューシーな肉汁が口いっぱいに広がりますよ。

オオサカチャオメン　お初天神裏参道店

住所：大阪府大阪市北区曽根崎2-10-8 2F

※この記事は2024年7月3日（水）、7日（日）放送のテレビ番組『anna』にて紹介した情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。

画像／anna　文／中野純子