スイスホテル南海大阪の6階｢ザ･ラウンジ｣では、2024年7月31日(水)まで、スイスのコーヒーブランド｢ネスプレッソ｣との初コラボレーション｢サマー with ネスプレッソ ～コーヒー＆アフタヌーンティー～｣が開催中です。ネスプレッソのスペシャルドリンクやコーヒーセレクションと一緒に楽しめるアフタヌーンティーを紹介します。

ネスプレッソのコーヒーの魅力を知るセミナー

今回は、2024年7月13日(土)に開催されたネスプレッソのコーヒーの魅力を知るセミナー&アフタヌーンティーを楽しむ特別イベントも取材してきました。

特別イベントでは｢NESPRESSO｣から、コーヒーの魅力を伝えるためのトレーニングを受けたコーヒーバードの方がネスプレッソのコーヒーの魅力を紹介してくださいました。

実際に、ネスプレッソのヴォーチュオのコーヒーメーカーで抽出したコーヒーも味わってきました。｢コスタリカ｣では、まず一口目はそのまま飲んで、その後スプーンでかき混ぜると味わいの違いを感じることができました。

アイスコーヒーでは、｢サニー アーモンド バニラ オーバー アイス｣にスライスアーモンドレモンの皮などをトッピングしてアレンジした｢ゴールデン サンライズ ディライト｣をいただきました。

どちらもネスプレッソのヴォーチュオのコーヒーメーカーで簡単に作れるので、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。

コーヒー好きにおすすめ!アフタヌーンティー

アフタヌーンティーでは、スイーツやセイヴォリーの一部にはネスプレッソのコーヒーが使われています。

｢ネスプレッソ｣コーヒーを使用した｢バニラパンナコッタとアイスインテンソジュレ｣。イチゴやオレンジなどフルーツの爽やかさとバニラの甘さが味わえます。

植木鉢のような見た目がかわいい｢カフェノッチョーラティラミス｣は、｢ネスプレッソ｣コーヒーを使用したスイーツ。葉っぱには、蛙がのっていてかわいい。

夏らしいオレンジカラーのローズが美しい｢ローズ香るライチとラズベリーのアーモンドタルト｣。

酸味がきいたオレンジの味が楽しめる｢オレンジゼリージェム｣。

さっぱりとした味わいの｢オレンジとココナッツのムース｣。オレンジのような形がかわいい。

｢ホワイトチョコレートとパッションフルーツのアイスクリーム｣は、溶ける前に早めに食べるのがおすすめ。

甘酸っぱいラズベリーの味わいが楽しめる｢ラズベリーとオリジン ペルー オーガニックオペラ｣。｢ネスプレッソ｣コーヒーを使用したスイーツです。

スコーンは、｢プレーンスコーン｣と｢カシスマーブルスコーン｣の2種類です。｢カシスマーブルスコーン｣は、マーブル色がキレイ!クロテッドクリーム、はちみつ、ストロベリージャムをつけていただきます。

セイヴォリーにもコーヒーの味わい

セイヴォリーを紹介します。

･｢サーモンのクレープロール フレンチキャビア｣

･｢クランベリーとカシューナッツのチーズボンボン コーヒークリーム｣では、甘酸っぱいクランベリーの食感がおいしい。ティラミス風のコーヒークリームをつけて食べるのがおすすめ。

･｢コーヒーブリオッシュとロースハムのリエット｣では、コーヒーの香りとはちみつ、クミン、シナモン、ブラックペッパーがきいたソースで大人な味わい。

｢シラスのキッシュ｣