正解は「.直径1.3mm〜1.7mm未満」。そうめん・ひやむぎ・うどんの違いは、麵の太さです。

JAS（日本農林規格）の乾めん類品質表示基準では、麺の太さの直径が1.3mm未満はそうめん、直径1.3mm〜1.7mm未満はひやむぎ、直径1.7mm以上はうどんと定められています。

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