3つのスイーツがラインナップ!
パリとろ食感がたまらない「ブリュレクリームタルト」
「ブリュレクリームタルト」(4個入り/908円、8個入り/1,815円、12個入り/2,722円)
今回のポップアップストアで注目したいのは、やっぱり看板商品の「ブリュレクリームタルト」。マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てた柔らかなクリームを、さくっと焼いたココットタルトに流し込み、直火でパリッと香ばしくブリュレしたパリとろ食感のスイーツです。ほろ苦いキャラメルソースがアクセントになっています。
「ブリュレミルフィーユ」(5個入り/1,080円、10個入り/2,160円)
「ブリュレフィナンシェ」(4個入り/1,134円、8個入り/2,268円)
そのほか、芳醇なラムバニラが香るショコラクリームと、表面をブリュレ仕立てで香ばしく焼いたサクサクパイが相性抜群の「ブリュレミルフィーユ」、北海道発酵バターとスペイン産アーモンドを使い、表面を香ばしく焦がしたブリュレショコラスプレッドを埋め込んで、しっとりジューシーに仕上げた「ブリュレフィナンシェ」がラインナップ。「ブリュレクリームタルト」と同じくおしゃれなボックスに入っているので、手土産にもぴったりです。
「ブリュレアソート」(15個入り/3,240円)
ポップアップストアでは、「ブリュレクリームタルト」5個、「ブリュレミルフィーユ」6個、「ブリュレフィナンシェ」4個が入ったアソートボックスも購入できるので、どれにしようか迷っちゃう! という方はこちらがおすすめ。東京でしか味わえないおいしさが関西で体験できる絶好の機会、お見逃しなく♡
\from Writer/
普段はカフェやレストランでしかお目にかかれないブリュレが、気軽におうちで味わえるなんて……! 「ブリュレアソート」を買って、コーヒーをお供に食べ比べしたいです♡
BRULEE MERIZE(ブリュレメリゼ)
写真/株式会社グレープストーン 文/三浦あやか