生キャラメルシフォンケーキ専門店｢MERCER bis｣から、『ICED CHIFFON CAKE(アイスドシフォンケーキ)』を2024年7月26日(金)より発売いたします。大人気のあの生キャラメルシフォンケーキが、“ひんやりスイーツ”になって新登場!夏にピッタリな食べやすいスイーツとなっているので、ぜひご賞味くださいね。

シフォンケーキがアイスになって登場♡

MERCER bisの｢生キャラメルシフォンケーキ｣が、ひんやり冷たいスイーツになって登場します。

シフォン生地の上にバニラムースを重ねた、2層の“アイスドシフォンケーキ”になりました。

まるでアイスのようにひんやりとしたバニラムースは、濃厚でクリーミーな味わいながらも、メレンゲで仕立てているのでより軽やかなくちどけに。ふんわりとしたシフォン生地との調和を楽しめます。

中にはカリッとしたアーモンドキャラメリゼと、さわやかな甘さのオレンジピールがゴロッと入っており、食感にアクセントをプラス。

MERCER bisのオリジナルのほろ苦いキャラメルソースと、甘さが控えめの生クリームが2層の生地を包み込み、とろけるくちどけを堪能できます。

定番の生キャラメルシフォンケーキとはまた一味、違ったスイーツ。自分へのご褒美として少しずつ食べるのも、数人でシェアするのもオススメです。暑い季節にぜひ食べてみてくださいね。

【MERCER bis】おいしい食べ方

①冷凍

冷凍庫から出してすぐ。ひんやりと冷たいアイスのような食感を楽しんでください。

②半解凍

フィルムを剥がしてお皿に置き、室温で約15分。とろけるようなくちどけを楽しんでください。