2:“非日常”が味わえるスイーツコース♡【兵庫県尼崎市】
2軒目は、阪急神戸線「武庫之荘駅」から徒歩2分。「非日常」が体験できる、というヒミツの隠れ家です。
2023年9月にオープンした「Blanche(ブランシュ)」は、コンフィチュールをベースにしたスイーツがそろうお店。
フルーツ本来のおいしさを最大限に引き出したスイーツがそろいます。
“ヒミツの空間”というにはテイクアウト専門店のようだし……と思っていたら、店内に驚くべきヒミツが隠されていました!
陳列棚だと思っていたら、この棚が隠し扉になっているんです!
扉の向こうにはカウンター席の個室が。この静寂な空間は、完全予約制のスイーツコースが楽しめる部屋。
その時期にもっともおいしいフルーツをパティシエが目の前で調理し、コース形式で提供してくれるんです!
「通常コース(3sweets+1drink)」3,500円/「桃と無花果葉のジュレ」
「桃のベニエ」
「ペッシュヴェルヴェンヌ」
今の季節は、旬の桃を使ったデザートコース。
この日は「桃と無花果葉のジュレ」、ごま油で揚げた桃をセロリのアイスといただく「桃のベニエ」、そしてメインは、新鮮な桃とコンポートした桃を一緒に味わえる「ペッシュヴェルヴェンヌ」の3品。桃だけでもこんなに味わい方が違うんだと驚かされます。
「オリジナルフルーツサンドコース(通常コース+フルーツサンド)」5,500円
通常コースだけでも満足度は高いですが、さらにバリエーションを楽しみたいならフルーツサンドを付けた「オリジナルフルーツサンドコース」や
「スペシャルケーキコース(通常コース+スペシャルケーキ)」 6,500円
とっておきのケーキをプラスした「スペシャルケーキコース」もおすすめです。
この日のスペシャルケーキは、飴でできた殻をスプーンで割ると桃がゴロゴロとあふれ出る珍しいケーキ。空間も特別ならスイーツも別格。まさしく“非日常”なひとときをお楽しみくださいね♡
Blanche(ブランシュ)
兵庫県尼崎市武庫之荘1-9-6
※この記事は2024年7月17日(水)・21日(日)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
画像/anna 文/中野純子