正解は、長崎県の「島原そうめん」でした。島原そうめんは、しっかりとしたコシと歯ごたえが特徴のそうめん。小麦の豊かな味と香りを楽しめるのが魅力です。

「日本三大そうめん」には数えられてはいないものの、その生産量は兵庫県の「播州そうめん」に続いて、全国2位を誇っています。

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