正解！

正解は「青森」。消費の全国平均は約110gほどですが、青森は420g前後とダントツでホタテを食べています。青森のホタテは厚みがあるほか、旨みや甘みがあるのも特徴。青森の郷土料理のなかにはホタテの卵とじがあります。

お刺身ももちろん美味しいですが、バター焼きや煮物なども美味しいですよね。ちなみに、そのほかのホタテ消費の上位都道府県には北海道や岩手県、秋田県が挙がります。