米国農務省認定の最高級グレードビーフを楽しめる！
看板メニューは、もちろんステーキ！
「ベンジャミン ステーキハウス」では、USDA（米国農務省）に認定された最高級グレード「プライム」に選ばれたビーフを独自の手法でエイジング。自社の熟成庫にて最低28日間以上熟成させた肉をステーキハウススタイルの調理法で旨味を逃さず焼き上げます。
「ポーターハウスステーキ」24,000円（税サ別）2名分
なかでも「ポーターハウスステーキ」は、フィレ肉の割合が多めの赤身肉（Tボーン）を900度のブロイラーで仕上げ焼き。2回に分けて焼くことで外はカリッと香ばしく、中はジューシー、繊細な熟成肉の味わいを楽しめます。
お肉はもちろんロブスターやオイスターなどの新鮮なシーフードもスタンバイ。さらにアメリカを中心に世界各国のワインを取り揃え、ソムリエがお客様の好みや食事に合わせたワインを提案してくれます。
＼from Writer／
大皿にどんっ！と盛り付けられた豪快な熟成肉の凝縮された旨味に感動。大阪店独自のメニューもあるそうで、こちらも見逃せません！
ベンジャミン ステーキハウス ＫＩＴＴＥ⼤阪
住所：⼤阪府⼤阪市北区梅⽥3-2-2 ＫＩＴＴＥ⼤阪 5Ｆ
TEL：06-6440-7733
営業時間：ランチ 11:00～15:00（フード／ドリンクL.O. 14:00）
ディナー17:00～23:00（フードL.O. 21:30／ドリンクL.O.22:00）
土・日・祝日：11:00～23:00（フードL.O. 21:30／ドリンクL.O.22:00）
定休⽇：不定休（ＫＩＴＴＥ⼤阪に準ずる）
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真・文／いなだみほ
