正解は「1889(明治22)年」でした。日本で初めて、給食を提供したと言われているのは、山形県鶴岡町(現鶴岡市)の小学校。貧困家庭の児童に、おにぎり、焼き魚、漬物の昼食を無償で提供したのが始まりだそうです。

戦時中には一時、学校給食が中断されましたが、戦後に再開。1949(昭和24)年には「学校給食法」も成立しました。なお、近年は栄養教諭や栄養士が栄養バランスを緻密に計算。以前よりも健康志向の給食が提供されているそうですよ。

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