人気連載「水曜15時のあまいもん」担当の編集チームが「これも食べたい!」と追加オーダーしたお菓子を紹介するおまけコーナーのなかから、おすすめをピックアップ。
今回は、【京都】【奈良】の超・人気カフェで出合った、満腹でも食べたくなる“別腹デザート”をお届け。フレンチトーストにフルーツサンド、マシュマロ フローズンスモアと、どれもオーダー必至の一皿です!
( Index )
バニラアイス、生クリームとひとつになってちょうどいい甘さに
ニューヨーク生まれの温×冷デザート
肉厚メロンがたまらない、専門店のフルーツサンド
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バニラアイス、生クリームとひとつになってちょうどいい甘さに
ha ra(ハラ)「フレンチトースト」(京都)
「フレンチトースト」950円
京都在住のライター齋藤優子さんが、ドリンクもフードも「何をオーダーしてもハズレがない」と推すのが、出町柳にあるカフェ「ha ra(ハラ)」。
ケーキやスコーンがシグネチャーですが、そららを食べてもなお別腹で食べたくなるのがこちら。
薄切りのソフトバゲットを卵液に浸し、しっかりと焼き色をつけたフレンチトーストです。とろんとやわらかなクラムとクラストの食感の違いが鮮やかで、焼き目の香ばしさもひとしお。甘味にはきび砂糖を使っていて、バニラアイス、生クリームとひとつになってちょうどいい甘さに仕上げているそうです。(記事より)
ひと味もふた味も違う手の込んだフレンチトーストをぜひ!