銀座コージーコーナーは、2024年9月6日(金)から、全国の生ケーキ取扱店にて、紅はるか、茨城県産の和栗、北海道産のかぼちゃを使用したスイーツを順次販売します。糖度の高さで、近年、大人気の｢紅はるか｣だけでなく、秋の味覚を存分に堪能できる新作スイーツ。自分でぜいたくに味わうのはもちろん、大切な方への秋の贈り物にもおすすめです。

紅はるかを使用したスイーツ

紅はるかのモンブラン

価格:496円(税込)

販売:9月6日(金)~11月14日(木)頃

大人気の高いさつまいも、｢紅はるか｣の濃厚な甘みを堪能できるモンブランです。

たっぷりと絞ったあん、濃厚な甘みのペースト、まろやかな味わいのクリーム、上面に飾った甘露煮まで、すべてに紅はるかを使用しています。

やさしい甘さの黒糖スポンジとも相性が抜群です。

スイートポテトケーキ(紅はるか&紅あずま)

価格:1,998円(税込)

販売:9月7日(土)~10月31日(木)頃

甘味が強くねっとりとした食感が特長のさつまいも｢紅はるか｣と、ほどよい甘さとホクホクとした食感が特長の｢紅あずま｣を使用したスイートポテト生地に、生クリームが入ったホイップクリームと、紅はるかの甘露煮、芋蜜ソースをトッピング。

2つのさつまいもの濃密な味わいが楽しめる、ずっしりと食べ応えのある季節限定のケーキです。

【銀座コージーコーナー】秋の味覚を楽しむ

茨城県産和栗のモンブラン

価格:572円(税込)

販売:9月6日(金)~2025年1月30日(木)頃

茨城県産の和栗のコクのある甘みとふくよかな香りを、存分に楽しめる季節限定のモンブランです。

たっぷりと絞った和栗あんの下には、和栗ダイス&和栗ペーストを忍ばせた‟和栗づくし”仕立て。

まろやかな味わいの生クリームが入ったホイップクリームが、和栗の味わいを一層、引き立てます。

北海道産かぼちゃのタルト

価格:518円(税込)

販売:9月6日(金)~11月28日(木)頃

北海道産かぼちゃ｢くりゆたか｣の甘み&ほくほくとした食感をいかした季節限定のタルト。

ほんのりシナモンをきかせたかぼちゃ生地に、生クリームが入ったホイップクリームを重ねてキャラメルソースをかけました。

クリーム&キャラメルが引き立てる｢くりゆたか｣の魅力を堪能してください。