キャンプで作るインスタントラーメンを意外な隠し味で劇的においしくするハウツー動画がYouTubeに投稿されました。「めっちゃうまそう」と反響を呼び、記事執筆時点で約4万回再生されています。
ラーメンにカシューナッツと練りごま投入
動画を投稿したのは、キャンプ飯の動画を主に公開しているYouTubeチャンネル「ALPHA TEC」。キャンプで食べるインスタントラーメンはいつもよりおいしく感じるものですが、今回はサッポロ一番みそラーメンをさらにおいしくしていきます。
最初は塩味のついたカシューナッツを砕くところからスタート。次に薬味となる万能ネギを適量刻みます。
長ネギの白いところを刻んで飯盒にラードと一緒に入れて加熱しネギ油を作ります。また、ゆで卵も作っておきます。
器に付属の粉末スープと作ったばかりのネギ油、練りごまを投入。練りごまは劇的にみそラーメンをおいしくするそうです。これはいいことを聞いた……。
さらに、付属の唐辛子、調整豆乳、カシューナッツも入れてよく混ぜます。箸についたタレを味見すると思わず「うん、うまい」という声がもれました。
はんごうで麺をゆでつつ、飯盒のフタのほうではチャーシューをネギ油で軽く炒めます。ああ、これもおいしそうだ。
器にゆで汁と麺を入れてなじませたら、チャーシューと卵、万能ネギをトッピング。スープを一口すすると「あーっ、たまんねぇっ……」とうなります。クリーミーでコクのあるスープだそうです。
チャーシューを食べたときも思わず「うん、うまっ」と一言。これは食べたくなりますねぇ……。
「めっちゃうまそう」「練りごま買ってこなくちゃー！」
おいしさがひしひしと伝わってくる動画に、「めっちゃうまそう」「マジに食べたいです 作ってみます」「練りゴマは是非真似させていただきます」「早速練りごま買ってこなくちゃー！」「機会があれば自分もやってみようと思います！」などのコメントが寄せられています。
同チャンネルには他にも、キャンプでインスタントラーメンをアレンジする動画が投稿されています。
画像提供：YouTubeチャンネル「ALPHA TEC」
キャンプでのインスタントラーメン動画
画像提供：YouTubeチャンネル「ALPHA TEC」
