3段目：秋の味覚で彩る美しいセイボリー

・2種野菜ムースリーヌ ジャンボンペルシェビーツエスプーマ

秋色が美しいムースリーヌは、ポークと白ワインビネガーのジュレ寄せ、グリンピース、カボチャのムース、ビーツと生姜のエスプーマです。

4層を一緒にお召し上がりください！お口いっぱいに美味しさが広がります。

・グジェールフロマージュクリスピーイクラ

シュー生地は歯ごたえのいいフロマージュクリスピといくらを飾り華やかに!

・秋野菜のキッシュロレーヌ

宝石のように美しい、秋の彩を愉しむキッシュ！サワークリームを合わせた軽い仕上がりが感動的に美味しいです。

限定ドリンク付プランで提供される「Black Potion」

Black Potion

バーテンダー考案の真っ黒な竹墨に真っ赤な薔薇のはなびらを飾った魅力的なドリンク！グレープフルーツジュースが入っているので爽やかな飲み心地です

アフタヌーンティースタンドと一緒にテーブルに飾るとハロウィン気分が盛り上がりますよ!