横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」(2階)では、ハロウィンをテーマにしたスイーツを10月限定で販売します。
ペストリーシェフ・田中 麗人による、シンプルで上品なフォルムの中に、こだわりの味わいが詰まったハロウィンスイーツが新登場。定番人気のスイーツ3種が、シュークリームはモンスターに、プリンにはコウモリが飛び、モンブランはオバケにそれぞれ変身!ハロウィンらしさを楽しみながら、ホテルスイーツの奥深い美味しさを感じられるようになっています。
「カシスチョコレート シュークリーム」 700円
ビターなチョコカスタードクリームと、爽やかな酸味のカシスクリームを纏ったモンスターシュークリーム。
中心にはサワークリームが潜み、さっぱりとしたアクセント。
頬張ると目が合うかも?!
「パンプキンプリン」 720円
シェフ・田中いちおし!栗かぼちゃを使用し、ほっくりとした甘さの滑らかなプリン。
キャラメルのほろ苦さを、ジュレとソースで、2倍楽しめるようになっています。
コウモリチョコレートも一緒にどうぞ。
「ルビーチョコモンブラン」 760円
細かく刻んだマロングラッセと、甘酸っぱいベリージュレの入った生クリームをベースに、周りにフルーティーなルビーチョコレートを加えたマロンクリームを絞りました。
チョコレートで表情をつけて、ピンク色のオバケモンブランに!
「ハロウィンスイーツ」
期間: 2024年10月1日(火)~31日(木) 11:30~16:00
場所: ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急 2階)
内容: ※数量限定