「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが食べてよかった“カップ焼きそば”ベスト3杯【1位は甘さ・香ばしさ・しょっぱさの魔性の組み合わせ】2024年8月前半編

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仕事でもプライベートでもカップ麺を食べているグルメライターがガチレビュー！今回は2024年8月前半に食べて良かった「カップ焼きそば」ベスト3を紹介します。

濃いめでスパイシーでロングセラーの味そのもの！「マルちゃん焼そば」

東洋水産

マルちゃん焼そば

￥236（税別）

東洋水産が8月5日に発売した「マルちゃん焼そば」。昨年も発売した期間限定カップ焼きそばの再販です。1975年に発売されたロングセラーのチルド焼そば「マルちゃん焼そば 3人前」の味をカップ焼そばで再現した一杯です。なめらかでモチモチ感のある麺と、スパイスをきかせた粉末ソース、あおさと紅生姜のふりかけ付き。

ソースは「マルちゃん焼そば 3人前」の味そのまま。濃いめのコクとスパイシーな香り、やや甘味のある味わいが◎。麺はコシがあって歯ごたえが心地よく、蒸し麺の味わいが再現されており、お腹にたまります。

あおさと紅生姜のふりかけがより本格的な焼きそばの風味を演出しており、全体的に出店の焼きそばのような味わいに仕上がっていました。

焦がし醤油とコーンの相性は無敵！「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 焼とうもろこし 焦がし醤油味」

明星食品

明星 一平ちゃん夜店の焼そば 焼とうもろこし 焦がし醤油味

￥236（税別）

明星食品が7月29日に発売した「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 焼とうもろこし 焦がし醤油味」。屋台グルメの定番・焼とうもろこしを、コーンポタージュ風シーズニングに焦がし醤油パウダーや豚の旨みを加えたソースと、焼とうもろこしの具材を使用することで表現。さらに、一平ちゃんおなじみの特製マヨネーズをかけることで、焼とうもろこしの味わいを一平ちゃん流にアレンジしています。

焼きとうもろこしの甘さと焦がし醤油の香ばしさが生きたソースは、一平ちゃんの細めの縮れ麺と相性が良く、マヨネーズのコクがとうもろこしの甘さを引き立てます。

香ばしくしょっぱい味わいと甘めの味が交互にやってきて、後味も旨みたっぷり。最後まで一気にかきこみたくなる味でした。