まだまだ暑いですが2024年のクリスマスケーキも続々とお披露目されてきており、間もなく予約スタートとなるものや既に予約開始しているものも。そして年始に食したい豪華おせちの予約もスタート!ホリデーシーズンを楽しむべく、ラグジュアリーさと美味しさを兼ね備えたホテルメイドのクリスマスケーキやプライムリブおせちなどどれも必見です。

キンプトン新宿東京　2024年クリスマスケーキ｢ホワイトクリスマス｣

ホワイトクリスマス (直径13cm、4.5号)6,500円

街が白銀に包まれる景色をテーマに、キンプトン新宿東京の2024年クリスマスケーキは｢ホワイトクリスマス｣。雪が降り積もる美しい景色をイメージした、軽やかで優しい味わいが特徴のショートケーキです。

断面は7層にわたる鮮やかな色味が現れ、バニラムース、ホワイトチョコレートムース、イチゴコンポート、カシスムースなど、豊かな風味が次々と広がっていくのが魅力的です。

シュトーレン 3,000円

伝統的なドイツ菓子｢シュトーレン｣は、洋酒に漬け込んだドライフルーツとナッツをたっぷりと生地に練り込み、マジパンを包み込んで焼き上げた逸品。香り高く、しっとりとした食感です。

■詳細

キンプトン新宿東京2024年クリスマスケーキ

予約受付期間:2024年9月17日(火)10:00～Webまたは電話

引渡期間:クリスマスケーキ　2024年12月20日～2024年12月25日

　　　　　シュトーレン　2024年12月1日～2024年12月25日

引渡時間:11:30～20:00

場所：ザ・ジョーンズ カフェ＆バー(1F)

電話番号：03-6258-1414

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル　2024年クリスマスケーキ

クリスマス フォレノワール 7,452円(直径8cm×高さ18cm)

2024年クリスマスは、“フェアリーテイル クリスマス(Fairytale Christmas)”がテーマ。おとぎ話の世界観を思わせる、遊び心溢れるケーキ2種です。

好みのデザインにデコレーションできる｢クリスマス フォレノワール｣は“もみの木”イメージの華やかなショートケーキ。別添えのスノーマン、プレゼントボックスなどキュートなオーナメントを自由に飾ることができます。

ベースとなるピスタチオと抹茶のバタークリームで覆ったクリスマスツリーの中には、ヘーゼルナッツ＆ピスタチオのコク深いクリーム、しっとりとビターな味わいのチョコレートスポンジ、バラが香るクリームと甘酸っぱいダークチェリーのコンポートを重ねています。

土台には、ダークチェリーとアールグレイと共に焼き上げたクラフティーを使用。ツリーのてっぺんから底、デコレーションなど、隅々まで堪能できるリッチな味わいが魅力的。

スパークリングスノー ショートケーキ 6,372円(4号/直径12cm)、7,452円(5号/直径15cm)

クリーミーなコクと軽やかな後味の生クリームを絞り、もみの木をイメージした｢スパークリングスノー ショートケーキ｣もラインナップ。ふんわりと軽やかな口当たりのスポンジをベースに、ジューシーないちごや自家製ミックスベリージャム、フロマージュブラン入りのクリームを合わせている。トップには新鮮ないちごや雪の結晶を模したチョコレート細工を飾り、華やかなビジュアルに。

■詳細

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルクリスマスケーキ

予約受付開始日:2024年9月13日(金)※受渡3日前までの要予約。

受渡期間:2024年12月1日(日)～12月25日(水)13:00～20:00

※シュトーレンの受渡は11月1日(金)～12月25日(水)13:00～20:00。

場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル｢メロディア｣(26階)

※10月31日(木)までの予約で公式サイト限定早割を実施。

価格:

・クリスマス フォレノワール 7,452円(直径8cm×高さ18cm)

※ケーキ本体と飾りのパーツは別箱で用意。

※早割価格:7,000円(台数限定)。

・スパークリングスノー ショートケーキ 6,372円(4号/直径12cm)、7,452円(5号/直径15cm)

※早割価格:4号 5,700円、5号 6,780円(台数限定)。

・シュトーレン各種 3,132円(13cm)

※数量限定のため事前予約推奨。

※食材の仕入れ状況によりメニューが変更となる場あり。

※12月20日(金)～12月25日(水)の予約は事前決済のみ。