2：XIRINGUITO Escribà

「XIRINGUITO Escribà」は、スペイン・バルセロナで生まれ、25年以上地元の人に愛され続けているスパニッシュレストラン♡ 渋谷でも大人気となっていることから、今回「バルチカ03」がオープンするにあたり、満を持して大阪への出店を決めたそうです。

3：食堂 一石三鳥

予約の取れない店として知られる焼肉・寿司店に続き、大阪で3店目の出店となる｢食堂 一石三鳥｣。店内はカウンター9席のみ。メニューも旬の食材の良さを最大限に引き出した全10品のおまかせコース1種類（13,000円）のみで、旬の素材をぜいたくに使い、和と洋、異国情緒が交わるジャンルレスな創作料理を提供します。

※この記事は、過去に掲載した記事をもとに作成しています。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

写真／吉村すみれ、谷尻知子、anna 文／anna編集部