2023年3月より食品表示基準が改正され、アレルギー表示が義務付けられた特定原材料品目に「くるみ」が追加された。特定原材料8品目──最近この言葉を目にする機会も増えたような気がする。

同時に以前と比べたら分かりやすい表示が増えたものだが、イオンのプライベートブランド・トップバリュの「やさしごはん」が気になったので買ってみた。

というのも、種類が豊富でかなり売れているものもあったのだ。

・やさしごはんとは

「食物アレルギーのあるお子さまやご家族にもっと手軽に食事を楽しんでいただきたいとの想い」から2016年に販売を開始したイオンのやさしごはん。リニューアルを繰り返し、今年の夏からは冷凍食品をはじめ12品目を新たに発売している。

中でも今回は新しく登場した冷凍食品に注目。商品の特徴としては、卵、乳、小麦、くるみ、えび、かに、そば、落花生の特定原材料8品目を使用していないことである。

ちなみにその種類はパン系からおかず系となどまであって豊富。どれを買うかアレコレ悩んだなかから、店舗で売れ筋だった「あらびきドッグ」「豚まん」「もっちりしたパン」の3つを買ってみた。

一体どんな感じの味なのか。まずはあらびきドッグ（4個入りで861円）から食べてみよう。

中身を取り出してみると、あらびきドッグが1つ1つ個包装されていた。てっきりそのまま4個入っていると思っていたから、これは保存しやすくて便利！

なお、作り方は簡単で袋に2〜3センチの切り口を入れ、レンジで温めるだけでOK。500Wで1分10秒（600Wなら1分）待てば……

ほい、完成。見た目は普通にホットドッグで、それ以外のなにものでもない。サイズはスマホサイズくらいだろうか。

中に何が入っているか確認するため包丁で切ってみると、あらびきウインナーだけととにかくシンプル。味の方は普通のパンに思えるが、実際にはちょっと違った。

フワッとした生地が独特で、口の中で味わうと消失していくような食感は味わったことないタイプだ。

とはいえ、これと言って違和感もないし美味しく食べられる。言われなければ「特定原材料8品目を不使用」だと分からない人も多いだろう。

・豚まん

続いては豚まん（4個入り645円）。こちらも個包装になっているのがありがたい。

拳より小さめのサイズで、コンビニに置いてあるタイプよりはちょいミニ。触ってみると生地がモッチモチで、知っている豚まんのものと少し違う感じがする。

このあたり特定原材料8品目を使っていないことが影響しているのだろうか。しかしながら、食感は紛れもなく豚まんで食べてみると素直に美味しい。

生地もっちりの中身ぎっしり。たけのこ や しいたけを使った餡が食べ応えあって、朝食やおやつとかで活躍しそうな感じだ。

唯一気になったのは、撮影していてちょっと時間を置くとモッチモチだったのがネットリしたこと。とはいえ、普段は即食べるだろうしそう気にする必要はないか。