ブラックサンダーをよく知る社員さんたちによるブラックサンダーアレンジレシピ。この夏に第2弾が公開され、どれも美味しそう〜!
……と思って眺めていたら、ひとつだけめっちゃ異彩を放っているレシピがあるではありませんかっ!!
なんとまあ、しれっとバターチキンカレーに砕いたブラックサンダーをインしちゃってるし。でもこういうのってついつい試してみたくなっちゃうんだよね。
編集部に届いた『ブラックサンダー 至福のバター』で挑戦してみたら、思いもよらぬメリットも発見しちゃったよ。
【意外な組み合わせ、でもないのか?】
公式レシピを参考に用意したのはこちら。意外な組み合わせと思いきや、カレーの隠し味にチョコ入れるのはけっこう定番みたいですね。
・『ブラックサンダー 至福のバター』※9月17日よりリニューアルしています。
・レトルトのバターチキンカレー
・ナン
まずレトルトのカレーを温め、器に盛ります。そして袋の中で砕いたブラックサンダーをトッピングのごとくのせるだけ。
おすすめは定番の『ブラックサンダー』ではなく『ブラックサンダー 至福のバター』を使用することなんだそう。バターチキンカレーのバターのコクをさらにマシマシにできちゃうんだって〜。
(広告の後にも続きます)
【“ザクザク” はカレーのアクセントに】
ブラックサンダーといえば、チョコだけではない圧倒的ザクザク食感が魅力。
バターチキンカレーにトッピングとして用いると、温めたカレーの中でチョコは徐々にとろけていきますが、粗めに砕いたクッキー部分はそのまま具として残るのでアクセントになります。