たっぷりペッパーでわかめが3倍うまくなる！「わかめラーメン 薫るTHEスパイスしょうゆ」
エースコック
わかめラーメン 薫るTHEスパイスしょうゆ
￥236（税抜）
エースコックが8月19日に発売した「わかめラーメン 薫るTHEスパイスしょうゆ」。エースコックのロングセラーである「わかめラーメン」の美味しさの元のひとつであるスパイスの特長を最大限に引き出した一杯です。別添スパイスを加えることで胡椒の刺激と風味がより強調されています。
作ってみました！ わかめの上にのっているのが別添スパイス。胡椒と醤油の香りが強く漂い、期待が高まります。麺はいつものわかめラーメンと同じ、なめらかでツルッといける腰のある麺。醤油スープがうまくからんでおり、麺の甘さと醤油のしょっぱさがいい感じで楽しめます。
スパイスをよく混ぜてからスープをひと口。ややマイルドな刺激がやってきて、その味がわかめの旨みや醤油のコクを、よりひきたてている印象。スパイシー風味が強まったことで、わかめがより食べやすく、醤油や麺と一緒に食べると何層にもなった旨みが口の中で順番に楽しめて幸せ気分です！
今回のいちおしは……
今回のいちおしは「謹製 野菜たっぷり貝だし塩らーめん」でした！ 貝だしと大量の野菜は相性がいい！
文・撮影／金山靖
