帝国データバンクは、生鮮食品などの値上げを加味した食卓への影響度を示す「カレーライス物価指数」を、独自に試算し分析した。
過去10年間で最高値
家庭の食卓で人気のメニュー「カレーライス」の調理費用で、過去最高値を更新する値上がり局面が続いている。
カレーの調理に必要な原材料や光熱費等の価格（全国平均）を基に算出した、カレーライス1食当たりのトータルコストを示す「カレーライス物価」は、2024年8月に348円。
比較可能な2015年以降の10年間で、5カ月連続の最高値更新となった。
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安価で手軽に調理できるはずが…
また、300円台となるのは2023年8月以降、13カ月連続。
1年前の2023年8月（304円）から44円の大幅上昇を記録し、安価で手軽に調理できるカレーライスのコスト負担増が続いている。
肉・野菜の価格が5カ月ぶりに前月から下落した一方で、ライスが過去10年で最高値となる値上がりとなったことが、カレーライス物価が大幅に上昇した要因となった。
