博多駅直結の駅ビル内にあるレストラン街『博多1番街』は、新幹線や飛行機に乗る前などに超便利。新幹線の発車までの時間潰しにもなるし、福岡空港までは地下鉄で約5分。朝早くから夜遅くまで営業しているから最高だ。
なかでも人気が高く開店早々に行列を作っているのが「喜水丸」。市場直送・鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるうえに明太子・辛子高菜・ご飯・味噌汁が食べ放題！ 満足度120パーセント超えの朝定食はどんなに並んでも食べる価値があるぞ。詳しく紹介しよう。
・喜水丸
やって来たのは平日の朝9時過ぎ。さすがにそこまで混んでいないだろう……と思いきや、結論から先に言うと約30分待った。
発券機で番号札を受け取り、順番が来るのを待つ。お店の前には10人以上の行列ができていた。
列の最後尾についてもいいし、番号札のQRコードを読み取ればLINEで順番待ち状況が確認できる。列から離れてブラブラできるからLINEの方がオススメ。どんなに絶好調でも朝から列に長時間並ぶのはしんどいだろう。
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・メニュー
ちなみに喜水丸といえば、昭和初期創業の地元・福岡の魚屋がルーツ。プロが選んだ市場直送の地魚を刺身や丼など、1番美味しい状態で食べることができると評判だ。
朝定食のメニューは「朝の生卵定食」「朝の刺身定食」「朝の塩サバ定食」など充実したラインアップ。全メニュー明太子食べ放題！ ご飯・味噌汁もおかわり無料（茶漬け定食は味噌汁なし）である。
今回、私が選んだのは……
朝のゴマサバ定食（1590円）！
