・いらん葛藤が生まれた
美味しかった。豆腐としても美味しいし、珍味としても美味しい。ホンモノを食べたことがないので比較できないのは悔やまれるが、「何を目指しているのか」はなんとなく伝わった。
こんなに美味しいなら、ホンモノの白子も食べたくなってきたかもしれない……
なんてこった。今まで白子なぞ そっぽを向いていたのに、俄然興味が湧いてきてしまったではないか。食べてみたい……でも、ちょっとキモチワルイ……いやでも……！
いやはや、美味しいものは罪である。
参考リンク：相模屋「ビヨンドとうふ」、食品・栄養成分表示ソフト「ウラベル」
執筆：砂付近
Photo：Rocketnews24.
