【シェフ気分！プルコギ】

たくさんの調味料がいるんじゃないかと思ってしまう「プルコギ」も、クックドゥに味付けをおまかせしちゃいましょう。

材料は牛バラ肉・玉ねぎ・にんじん・ニラ。お野菜は5mmの薄切りに、牛バラ肉はひとくち大にカットすれば準備は完了です。

最初に玉ねぎ・にんじんを炒めたらお皿にうつし、同じフライパンに牛肉とクックドゥを入れ混ぜながら炒めます。最後にニラを入れ、玉ねぎとにんじんを戻したら手早く炒め合わせて完成。こちらも簡単にできあがりました。

【野菜がススム！ご飯がススム！】

彩りが完璧なプルコギは、まるで韓国料理に慣れた人が作ったかのよう。初めて作ったんですけどね！

甘辛な味付けはまさにご飯泥棒。そのぐらいご飯がすすみます。玉ねぎ・にんじん・ニラと食感の違うお野菜が入っているから、最後まで飽きずにあっという間に完食してしまいました。

辛いだけでなく甘みも感じる味付けだから、よほど辛いものが苦手でなければおいしくいただけると思います。