【アレンジの幅広さも魅力!】
自分で作ってみて実感したのは、このように「自由にアレンジできる」というのがこのマーラータンの素の最大の魅力だということ。
最初は「水200mlとマーラータンの素大さじ1」でスープを作ってみたのですが、こちらはスープの量がかなり少なくて鍋のような感じになりました。
実を言うと、私のお気に入りはもっと麺料理っぽいタイプ。そのため、続いて「水400mlとマーラータンの素大さじ2」でスープを作り、麺は極太&モチモチな「東北大拉皮(ダーラーピー)」を使ってみることに!
すると……
めちゃくちゃ私好みな1杯が完成♪
素がパウダー状のため、本当に調整が利きやすくアレンジしやすい! ほかにも、旨味を足したければウェイパァーや鶏ガラスープの素を追加したり、さらに辛さが欲しければパウダーの量を増やしたり、ラー油や麻辣醤などを足したり。
さらに、別のインスタント麺にこのパウダーをちょい足ししたり、フライドポテトや焼き鳥などにかけるなんてアレンジもよいそう。ね、この汎用力、辛いもの好きには嬉しすぎると思いませんか!?!?
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【まとめ:おうちでお手軽マーラータン!】
SPANIONの「マーラータン(麻辣湯)の素」はAmazon、楽天市場で税込み1188円で販売中。これ1袋で約10人分(約10回分)楽しめるということで、コスパも良いんじゃないでしょうか♪
SNSなどでもよく見かけ、2024年9月に放送された『マツコの知らない世界』でも取り上げられたマーラータン。食べられるお店が周りにないという方やおうちでも楽しみたいという方には、ぜひぜひこちらをおすすめしたいですっ。
特にこれからの寒い季節は、体も心もポカポカになって幸せ気分を味わえますよ♪
SPANION マーラータン(麻辣湯)の素 辛さ★★★★☆