「都会、県外の方にどんどん飲んでいただきたい」
村長は「この度はこんな素晴らしい焼酎を作ってくださりありがとうございます。本当においしい焼酎ができたと思います。ぜひうちにある焼酎をみんなで飲みましょうね」と述べ、さんがうらの方と笑顔を交わしました。
続けて村長が「以前、吉本新喜劇の熊本公演の際、人吉カルチャーパレスにて球磨焼酎を飲んでいただく機会があって、あの時のように都会、県外の方にどんどん飲んでいただけるようになればいいなと思います」と話すと、大使である安井が力強く「頑張ります」と意気込んでいました。
球磨焼酎「刻(とき)の手紙」は、鶴屋百貨店（熊本市）・球泉洞（球磨村）・HASSENBA（人吉市）にて購入することができます。また、チーキーズストア（web）での販売がスタートしたのでぜひチェックしてみてください！
表敬訪問終了後、安井政史に今回のプロジェクトについて話を聞いてみました。
（広告の後にも続きます）
大切な方へお祝いや記念のプレゼントに！
ーー今回の球磨焼酎はどういう気持ちで作られましたか？
球磨焼酎がもっと全国の方々に広まるようにという気持ちです。
豪雨からというのもありますが、松谷棚田のおいしいお米。
そして、球磨焼酎との最強のコラボを皆様にぜひ味わって頂きたいです！
ーー飲んでみてどうでしたか？
めちゃくちゃおいしいです！
こんなにすーーーーっと体に溶け込んでいくのかと、今まで飲んだ焼酎の中でも特に体の中に溶け込んでいく感じは格別なものでした。
ーーどういった思いでつけられた商品名ですか？
人吉・球磨地域の宝である球磨焼酎が全国に飛び立ってほしいというところですが、球磨焼酎自体が寝かせれば寝かせる程味がマイルドになっておいしくなっていくところをいい意味で利用し、ヒントとして、お子様が生まれた時や記念の時にプレゼントして、お子様が二十歳になったときや会社が10年経った時、それまでの人生や会社での頑張りを思い出しながらその空気をお子様や会社のみんなと一緒に飲んでもらう。それを「手紙」や「時間」としてプレゼントするというコンセプトで作りました。
「空気」と「お酒」を楽しんでもらいたいなと思っています。
ーー最後にコメントをお願いします
棚田で昔ながらの掛け干しなど手間暇をかけて作った高級米のみで作った贅沢な焼酎で本当に美味しく仕上がっていますので、まずはストレートで本来の美味しさを味わってください。
その後はお好みでロックや水割りで堪能してください。
そして米焼酎は特に寝かせれば寝かせるほど、焼酎と水が混ざり合い美味しくなっていくと言われております。
ぜひ大切な方へお祝いや記念のプレゼントとして、その方々それぞれの年月を「刻の手紙」として大事な時間を味わっていただければと思って作りました。
【プロフィール】
安井政史（やすいまさじ）
性別：男性
生年月日：1982年01月28日
身長/体重：181cm /76kg
血液型：O型
出身地：熊本県 熊本市
趣味：駅伝観戦、漫画鑑賞、お酒（球磨焼酎）
特技：熊本の漫画に関していくらでも語れる（ONE PIECE、夏目友人帳など）
出身/入社/入門：2002年 NSC大阪校 25期生・金の卵オーディション3個目
