正解は「静岡県」でした。「静岡おでん」と呼ばれる黒いおでんは主に静岡市で食べられている郷土料理。

牛すじ、黒はんぺん、練り物、大根、卵などの具材をすべて串に刺した上で、濃い口しょうゆを使った色の黒いだし汁で煮込むそうです。食べる直前に、青のりや魚のだし粉をかけるのも、静岡おでんの特徴のひとつ。静岡市を訪れる機会があったら、ぜひ味わってみてくださいね。

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