ハインツとローストビーフマニアのオレが「サブウェイとハインツが作ったサンドイッチ」を食べた結果 / シェフズデミグラス

いつもは具を多めにしたいので「上限でお願いします！」と言うところだが

シェフズサンド「シェフズデミグラス」をオーダー。パンも何もかもスタッフさんのオススメのまま。

いつもは具を多めにしたいので「上限でお願いします！」と言うところだが、今回は量は増やさないで食べてみる。サブウェイとハインツが最適と思ってるベーシックな量でいただく。さっそく食べてみると……。

すべてにおいて黄金比率ともいえるバランス

うまい。しみじみ、うまい。うまい、うますぎる。何がうまいかって、ローストビーフの厚みから質からソースの量から旨味から、何から何まで、すべてにおいて黄金比率ともいえるバランス。

ローストビーフは厚いから良いわけではない。食べたときの食感が大事であり、この「シェフズデミグラス」は薄めのローストビーフがギッシリ詰まっている点が心地よい食感と旨味の広がりを生む。

パンも良き。パンとソースがローストビーフと野菜を最適化してくれている感じ。たまらん。いいのか、こんなうまいものがこの世に存在して。ヤミツキになるぞこれ。個人的には、ソースをガッツリ多めにして、もっとジューシーにしたいと思ったのであった。そういう部分もカスタマイズできるから嬉しい。