博多ラーメンのカリスマ的存在『でぶちゃん』(東京都新宿区高田馬場2-13-6)。あまりにもウマすぎて、ラーメンマニアのガチ勢が注目するラーメン屋となっている。ラーメンだけでなくサイドメニューも激ウマだ。

唯一無二の博多ラーメンを生んだ『でぶちゃん』の甲斐康太シェフ

そんな『でぶちゃん』のボスといえば、唯一無二の博多ラーメンを生み出した甲斐康太シェフである。『でぶちゃん』だけでなく、人気店とのコラボやプロデュースなどもしており、ポーランドでもラーメン活動を展開し、大きな話題となった。

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甲斐康太シェフ「どっかラーメン屋さんでアルバイトしてみるか」

そんな甲斐康太シェフはラーメン業界の風雲児的な存在であり、飛ぶ鳥を落とす勢いで攻めの姿勢を続ける人物でもあるが、なんと「どっかラーメン屋さんでアルバイトしてみるか」とコメント。スキマバイト募集サービス『タイミー』に登録し、他のラーメン屋でバイトする考えを示したのである。

＜でぶちゃん甲斐康太シェフのXツイート＞

「オレもタイミー登録して どっかラーメン屋さんでアルバイトしてみるか。アウェイに身を置くのは良いことだからな」