【北海道・東北在住者に聞いた】最高にうまいと思う「ウインナー・ソーセージ」ランキング! 第2位は「プリマハム 香薫 あらびきポーク」「伊藤ハム The Grand アルトバイエルン」、1位は?

第1位:日本ハム シャウエッセン

 第1位は「日本ハム シャウエッセン」でした。1985年2月に発売されたロングセラー商品で、1986年の日経流通新聞のヒット番付で「東の小結」に選ばれるなど、発売当初から注目された商品です。

 シャウエッセンは皮に天然素材の羊腸を使用しており、弾力がありパリッとした食感を実現。また、科学的な数値データを用いて管理基準を決めることも食感に影響しているそうです。