たっぷりタマゴとチャンポンスープが絶妙の旨み「明星 青春という名のラーメン 誘惑でかタマゴ チャンポン味」
「明星 青春という名のラーメン 誘惑でかタマゴ チャンポン味」は、フワフワのでかタマゴを採用。スープは、豚、鶏、イカ、アサリ、炒め野菜、香辛料など海鮮の風味を感じるチャンポンスープ。
タマゴが大きく、そして形がくっきりとしていて迫力があります。タマゴはしっかりとした固さがあり、食べると、プツッとした心地よい噛みごたえ。タマゴから染み出る旨みがチャンポンスープと混ざると、旨みがより複雑化！
麺と一緒にタマゴを食べると、チャンポンスープのコクうまな味わいとタマゴの甘み、麺の味わいがちょうどよく合体して味わえます。
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塩スープと大きなポテトは最高の組み合わせだった！「明星 青春という名のラーメン 純情でかポテト しおバター味」
「明星 青春という名のラーメン 純情でかポテト しおバター味」は、ホクホクのでかポテトを搭載。鶏をベースに、バターの香りを加え、ペッパーなどで味をととのえた、香りよい塩スープと合わせています。
塩スープを吸ったでかポテトが超いい感じ！ ポテトの甘みに塩っけが加わったしょっぱ甘い味わいはたまりません！ 塩スープだけ飲むと、ペッパーの刺激的な辛味がアクセントとなって、スープのコクが際立ち、旨みをより十分に味わえます。
塩スープによって麺もつるりといけるので、小腹がすいたときに食べてもよさそうな味でした。
今回のいちおしは……
「しおバター味」と迷いましたが、イチオシは、「明星 青春という名のラーメン 誘惑でかタマゴ チャンポン味」でした！
文・撮影／金山靖
