・せんべろしてみた
とりあえず購入して、自宅に持ち帰って調理することにした。
ネーミングばかりに気を取られていたが、この「せんべろ」も他の食材同様、お得なのか？ 調べようとしたところ、商品に正味量は記載されていなかった。
そこでスケールで測ってみると、皿の重さもあったので定かでないが約250gある。ニュージーランド産の牛タン250gの値段をネットで調べたところ、1500円を下回るものはなかったので、お得である可能性は高いだろう。
そして、フライパンで調理して……
ネギだれと一緒に盛り付けて……
完成！
さっそく一口、食べてみると……
うん、普通に美味い。
一応、せんべろなのでアルコールも飲んだりしてみる。
っていうより、普通にニュージーランド産の牛タンを食べているだけの食レポになってしまっていた……。
ただ「八重山食研」という、業務用レベルのリーズナブルに食材を購入できるお店に出会えたことは大きな収穫だった。お店から配送も可能なので、隠れたお土産店としても利用できそうだ。
もし石垣島に旅行で来るようなことがあれば、食材を見るだけでも面白いので、ぜひ立ち寄ってみることをオススメしたい。
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・今回ご紹介した店舗の詳細データ
店名 株式会社八重山食研
住所 沖縄県石垣市石垣3
時間 8:00～18:00
定休日 水曜、日曜
執筆：耕平
Photo：RocketNews24.
