とびっきり可愛いくてスイート！ おひとりさまクリスマスケーキ3選【大阪・京都】

せっかくのクリスマス。ケーキでお祝いしたいのはやまやまだけど、おひとりさまなので……と、諦めるのは早計。昨今は、プティガトーが充実しているパティスリーもあれば、1本を少しずつ、時とともに変化する味わいを楽しむのが醍醐味のガトーもあるんです。そこで今回は、これまで「水曜15時のあまいもん」でピックアップした人気店から、とびっきり可愛くてスイートなクリスマスケーキを紹介します。

( Index )

クリスマスカラーに心躍る！ オリジナリティあふれるノエルのプティガトー
1本買いして日々変化する味を楽しみたい！ グラーツ風シュトーレン
薄切りにしてチーズやワインと。いろいろな食べ方で楽しみたいアルザスのベラベッカ

クリスマスカラーに心躍る！ オリジナリティあふれるノエルのプティガトー

hannoc（ハノック）「クリスマス限定プティガトー」（大阪）

「リベルテ」1個 799円。12月30日まで連日店頭に並んでいます。来店日の５日前からオンラインで取り置きの予約も可能。

従来のスタイルに捉われないお店づくり、お菓子づくりで人気を集めるパティスリー「hannoc（ハノック）」は、クリスマスシーズンの展開も圧倒的にオリジナル。12月の声を聞くと、10種あまりのプティガトーはすべてクリスマス仕様に衣替え。ノエル一色のショーケースは華やかで気分があがります。見て楽しく、美しく、口にすれば、驚きのある手の込んだプティガトーばかりで、選ぶのが悩ましくなります。

そんな中、編集部がセレクトしたひとつが、ホワイト一色のエレガントな新作「リベルテ」。フランス伝統のムラング シャンティをノエル仕様にアレンジ。食感に変化をつけたメレンゲとライチ風味のシャンティクリーム、ホワイトチョコの組み合わせで、中に赤紫蘇のジュレが隠れています。

左「ブール ド ノエル」886円、右「サパン ド ノエル」864円。12月30日まで連日店頭に並んでいます。

いちばん人気はツリーのオーナメントを模した「ブール ド ノエル」。ヘーゼルナッツとアプリコットのムースの組み合わせで、ジュレやライスパフなど味や食感のアクセントが多彩で巧み。最後まで飽きないおいしさです。クリスマスツリーをイメージした「サパン ド ノエル」は、バタークリームやムースでヘーゼルナッツのコクとほろ苦い抹茶の味わいを重ねていて、マスカットのジュレと梅のジャムが爽やかな余韻を残します。

どれも見た目はもちろん味わいも格別。見た目で選んだり、日替わりで食べ比べたりと、様々な楽しみ方ができますね。