オイルをたっぷり吸い込んで香ばしさ炸裂

そして「フォッカチオ」をちぎり、オリーブオイルとともに食べる。うまい。実にうまい。パン屋顔負けのウマさがある。余計な水分がなくドライな仕上がりなので、オイルをたっぷり吸い込んで香ばしさ炸裂。

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これが計650円で食べられる料理とは思えない

生ハム単体で食べても絶品だが、オリーブオイルをたっぷりと吸い込んだ生ハムと「フォカッチオ」を重ねて食べれば、これが計650円で食べられる料理とは思えない、極上の甘美なるグルメ体験ができる。