クイズに答えて抽選でdポイントをもらおうキャンペーン実施中！　 牛乳は生活に欠かせない飲み物。そのまま飲んでも美味しいですが、料理にも使えるのがいいですよね！さて、この牛乳ですが、温めると膜ができます。この膜ができる現象を何というか知っていますか？

【問題】牛乳を温める際に膜ができる現象を何という？【常識クイズ】