日本全国に存在する数多のローカルチェーン店。てっきり全国区のお店かと思いきや「あの店って地元だけだったの？」なんてことはよくある話。例えば『餃子のテムジン』も、福岡では有名なお店のようだ。

つい先日のこと。福岡に出かけたついでに『餃子のテムジン』に寄ってみることに。もちろん関東出身の私にとっては “初テムジン” だったのだが、ズバリ「かなりオススメ」と申し上げていいだろう。

【フォト】ホルモンのうどんもある

・グルメ王国

北海道にもヒケを取らぬグルメ王国として知られる福岡県。もつ鍋・水炊き・ラーメン・うどんなども有名だが「博多餃子」も福岡グルメの一角としてかなり有名な存在だ。

その特徴はかなり小ぶりなことで、別名「一口餃子」とも呼ばれているんだとか。また小ぶりでも旨味は強く、薬味にゆず胡椒を使用することも特徴的。鉄板で提供する店も多いよね。

そんな「博多餃子」のローカルチェーンを調べていたところ、福岡在住歴のある砂子間記者に「弐ノ弐」と『餃子のテムジン』を教えてもらった。

・テムジン

以前訪れた「弐ノ弐」は熊本発祥のお店らしいが、餃子も麻婆茄子もガチでウマい！　というか、今回もシレッと2度目の訪問をした!!　個人的に「福岡で絶対に寄る店リスト」に名を連ねている。

その「弐ノ弐」と同じくらい有名なのが『餃子のテムジン』とのこと。砂子間記者は「福岡の中心部でよく見かける印象ですね」と語っており、全5店舗は全て中央区か博多区に店舗を構えていた。

さらにホームページには「王会長の行きつけ」ともあるではないか。王会長の行きつけの餃子とかメッチャ食べてみたい！　というわけで時間の隙間を縫い「KITTE博多店」に足を伸ばした。