【苦節1年】おそらく日本で最も入手困難なお菓子「霜ばしら」がついに買えた!! まるで本当に雪を食べているような味わいに感動

この世には入手困難なお菓子というものがいくつかある。

朝イチで並ばないと買えない富士見堂の「あんこ天米」や、カフェタナカのクッキー缶「レガル・ド・チヒロ」、完全予約制のうえ購入者からの紹介でしか買えない京都・村上開新堂のクッキーなどなど……。

ここ数年、私がチャレンジした中でも最も入手困難だったのが「霜ばしら」という和菓子であった。

・冬季限定・霜ばしら

「霜ばしら」を販売しているのは、宮城県仙台市にある老舗和菓子店「九重本舗 玉澤」.

昔から皇室献上品のお菓子などを作っているそうなのだが、中でも有名なのが冬季限定の「霜ばしら」という飴。

子供の頃にお茶菓子目当てで通っていた茶道で、冬になるとこの「霜ばしら」がお茶請けとして出されており、サクサクした不思議な食感と美味しさで30年以上も忘れられずにいた。茶道でいろんなお菓子をいただいたが、これ以上のインパクトがあったお菓子はない。

あのお菓子、もう一度食べてみたいな……と思って「サクサク 飴 白い」などで検索してようやくたどり着いたのが「霜ばしら」であった。

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・月に1度だけネットで通販しているが…

冬季限定のお菓子で、非常に繊細なため大量生産は不可能。月に1〜2度だけ通販しているらしいという情報を得たものの、それからが大変だった。

九重本舗玉澤のXアカウントをフォローしていると「来月分の霜ばしらの通販開始しました」とゲリラ的に告知が流れてくるのだが、届いた瞬間に通販サイトにアクセスしないとまず無理。時の運が必要だ。

さらに1分以内にカートに商品を入れても、決済でもたつくと完売になってしまう。毎年の福袋戦線で鍛えた能力をもってしても、買えないのだ。

そんなこんなで1年以上、買えないまま月日は流れていき、ようやく購入できたときは2024年のすべての運を使い果たした……とさえ思った。