経過観察

1日目：当然ですが、1日くらいでは変化はありません。

2日目：変化はみられません。まあ2日くらいは、何もしてなくても鮮度を保っているでしょう。

3日目：茶色くなる気配はなく、変化はみられません。

4日目：外光から日差しで室内が明るく、むしろ鮮度がアップしてるようにも見えます。

5日目：まったく何の変化もみられません。

6日目：不思議と変化はみられません。

7日目：細い部分はちょっとだけ変色しはじめたかなあ、といった感じです。

ライフハックを検証

モヤシ購入後、裏技を施してから7日がたちました。鮮度がどれくらい落ちているのか、チェックしてみたいと思います。外見状は、細い部分はちょっとだけ変色しはじめたくらいで、問題はなさそうです。

パックを開封してニオイを嗅いでみますが、モヤシ独特の香りはするものの、ヤバそうな腐敗臭などはしません。モヤシを触ってみたところ、ヌルつきなどまったくなし。いたって普通のモヤシです。モヤシを曲げてみたところ、鮮度のよさが確認できるほど、パキッといい音を立てて折れました。