正解は「ペスカトーレ」。ペスカトーレは、イタリア語で「漁師風」という意味があり、トマトベースの魚介パスタのことをいいます。

ペスカトーレには、スキャンピと呼ばれる手長エビやムール貝、アサリ、イカ、有頭海老といった魚介を使用するのが定番。また、パスタは断面が楕円形のリングイネを使用するのが一般的です。

さあ、あと2問をクリアしてdポイントくじに挑戦しよう!

広告を見て2問目へ挑戦!