・自分史上最高の味
さて、場所を移していざ実食。消費期限は当日だし、新鮮なうちにいただくとしよう。
まずはコールスロー(税抜213円)。汁が出てベチャッとなりがちなイメージのサンドウィッチだが、そのあたりをどうハンドリングしているのかというと……しっかりパンが受け止めている!
マヨ、塩胡椒、きゅうりにキャベツ……と中の方は素直に美味しい。ていうか、パンがとにかく柔らかいのが印象的でその上……
耳がこんな感じで残っているのがまた手作り感あっていい。コレ、普通の店で買うなら300円……いや、400円くらいはするよなぁ〜と感心したものだが、同店のサンドウィッチが本領を発揮してきたのはここからだった。
というのも、かぼちゃコロッケ(税抜250円)がこれまた絶品。パンがしっとり柔らかなのは先と同じだが、かぼちゃの味がそこまで主張してこず食べやすくてウマいのだ。
もはや かぼちゃコロッケの新境地。ソースの影響なのか、正直こんな味わいのかぼちゃコロッケは初めて。それでいて中身の量も多いから文句なし!
栗甘露(税抜333円)は小豆かと思ったら白豆で作った餡子を使用していてビックリ。甘すぎないというか上品なちょうどいい甘さで、栗までしっかり美味しい。
そこらへんじゃまず買えないレベルのサンドウィッチだから安さが爆発していると言える一品だ。うむ、ウマい!
最後はメンチカツ(税抜264円)。これもそもそもパンがイイし衣もイイ。当然ながら中身もギッチギチ……となれば、もう何も言葉はいらない。
サンドウィッチという料理はどこにでもあるが、これはちょっと次元が違う。自分史上最高と言ってもいい味で、サンドウィッチってこんなにもウマくなるのかと常識を覆された気分がした。
午前中に売り切れるのも納得だし、どこからともなくお客さんがやってきたのも納得だったサンドーレ。糸島市へ行く機会があれば、一度食べてみることをオススメしたい。
朝は早いかもだが、それだけの価値がある。
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・今回ご紹介した店舗の詳細
店名 サンドーレ
住所 福岡県糸島市志摩井田原85-4
営業時間 7:00〜売り切れ次第閉店
定休日 毎週月火(祝日でも休み)
執筆:原田たかし
Photo:RocketNews24.