ホテル阪急インターナショナルのビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」がリニューアルオープン！ タブレット端末で注文するフルオーダービュッフェ形式からフルビュッフェ形式へと提供方法を一新し、メニューも約40種類から約60種類へとパワーアップ。その魅力をたっぷりご紹介します。

( Index )

コンセプトは「ドラマティックビュッフェ」
新設エリアが魅力！アフタヌーンティー＆カクテル

コンセプトは「ドラマティックビュッフェ」

「ナイト＆デイ」が掲げるコンセプトは、「ドラマティックビュッフェ―夜も昼もシェフに恋するビュッフェダイニング―」。劇場型ライブキッチンや新設されたバーカウンターで、シェフやバーテンダーが目の前で料理やドリンクを仕上げてくれます。

「ローストビーフ 3種のソースをお好みで」

「トリュフとポルチーニクリームパスタ 温泉卵添え」※ディナーのみ

「鮑と有頭海老の鉄板焼 イクラ入りヴィネグレットソース掛け」※ディナーのみ

「ローストビーフ 3種のソースをお好みで」や「トリュフとポルチーニのクリームパスタ 温泉卵添え」など、料理が出来上がる様子を見ているだけで心躍るメニューが盛りだくさん。

※ランチとディナーで提供するメニューが異なります。

「ビーフシチュー 温野菜を添えて」

「ビーフシチュー 温野菜を添えて」はランチ・ディナーともに健在。牛肉はほろほろとほどけるような柔らかさで、濃厚な味わいながらも後味は軽やか。一緒に訪れた編集部メンバーも1人1皿ぺろりと完食していました。