KALDI（カルディ）のセールでお買い得な白と赤を発見

　さて続きましては、白と赤にまいりましょう♪

　この2本は最近個人的にハマりにハマっているKALDI（カルディ）で、どちらも税抜998円（税込1,097円）で購入しました（ちなみに12月28日まで、このスペシャルプライスのようです！）

　同じ造り手による南フランス・ラングドック地方のワインで、この地は家飲み用として安価でおいしいワインが生まれる宝庫としても知られています。

樽香もきかせた芳醇な味わいの白ワイン

『MANOIR GRIGNON CHARDONNAY（マノワール・グリニョン シャルドネ）』税抜998円（税込1,097円）

　まずは、白ワイン『MANOIR GRIGNON CHARDONNAY（マノワール・グリニョン シャルドネ）』からいってみましょう。

　外観はキラキラ輝くレモン色♡ 黄桃や洋梨、トロピカルフルーツなど厚みのあるフルーツ香に、あとから立ち上ってくるハチミツやバター、ヴァニラなど濃厚なフレーバー。

　余韻は短いものの一口目からまったりコク旨で、樽香もきかせた芳醇な味わい…かと思えば後味はスッキリさっぱり。

　市野瀬的にすんごく好みな味わいで、すぐに口中がクリーム系の料理を欲しましたね（笑）。もちろん魚介のソテーや鶏肉料理にもグッド！

　レモンをたっぷりと絞った唐揚げなんかにも合いそ～♡

ステーキなどガッツリ系のお肉料理に合わせたい赤ワイン

『MANOIR GRIGNON CABERNET SYRAH（マノワール・グリニョン カベルネ・シラー）』税抜998円（税込1,097円）

　続くは同シリーズの赤ワイン『MANOIR GRIGNON CABERNET SYRAH（マノワール・グリニョン カベルネ・シラー）』。

　ワイン名の通り、使われているブドウはカベルネ・ソーヴィニヨンとシラー。私が大好きな2品種の混合、期待するしかない！

　色はやや深みのあるチェリーレッド。熟したプラムやカシス、ブラックベリーやダークチェリーなど黒系果実の香りに、シラー特有のスパイス香や、少しだけビターチョコのニュアンス。あ～、ステーキが食べたくなります（笑）。

　味わいはやはりガッツリお肉料理に合いそうなボリューム感のある甘味とまろやかなタンニン（渋味）。

　スムースな酸味も重なって丸みのある口当たりで、まさにカベルネとシラーの良いとこどりなワインです。トマト系パスタやチーズ全般でも素晴らしいペアリングになること間違いなしです！