「本当にうまいカップ麺はこれだ！」マニア絶賛“2024年の年越しに絶対食べてほしい”カップそばランキングベスト3【2位はどん兵衛史上最＆強の一杯、1位は？】の画像一覧

インスタントラーメンハンターの大和イチロウです。私は37年間365日インスタントラーメンを食し25000食したマニアでもあり、最近では「中の人」としてカップ麺や袋麺などを監修する日々を過ごしております。

みなさん年越しにお蕎麦はお食べになりますか？なかなか忙しくてつい忘れてしまう方にぜひオススメしたいのが「カップそば」！でも各メーカーから色々出ているのでついいつものヤツを取ってしまいがちでは？私も37年間12月31日は絶対カップそばを食べるようにしています。

そこで、今年2024年を締めくくるのにふさわしいカップそば3選をお届けします。私もこの3選で年を越しますのでぜひご参考にしてみてください！！

【同率2位】カツオの風味と醤油の香りがクセになる“どん兵衛史上最＆強の一杯”

日清食品

「日清の最強どん兵衛 かき揚げそば」

￥280（税別）494kcal

1976年発売の日清のどん兵衛はみなさんお馴染みですよね。発売当初より東西で出汁を分けたり、50代以上の方々だと年末になると山城新伍さんと川谷拓三さんの凸凹コンビでCMが流れたりと、年の瀬を感じるのがこのどん兵衛。

そのどん兵衛は和風どんぶり型うどんそばカテゴリーで圧倒的シェアを占めるまでに成長。その中でも「最強」シリーズは目を見張るものがあります。

この最強シリーズのテーマは「すべてが主役」。そうなんです、オールリニューアルでグレードアップされてはいるんですが、ではスタンダードとは何が大きく違うのか？それはズバリ「かき揚げ」！写真を見ていただけるとわかりますが、この存在感！！その名も「鬼かき揚げ」。

その分厚さは見るものを圧倒するほどです。特に野菜（玉ねぎ）の甘みをしっかりと感じられるので、スープに溶け出すごとのハーモニーが良い仕事しています。

この鬼かき揚げ、分厚いのでサクサク食感が長く続くのがとてもうれしい＆美味しいと個人的感想です。スタンダードのものよりリッチテイストになっているので、ちょっと贅沢な気分にさせてくれます。日清独自の「真空フライかき揚げ製法」という技術を使っているので他には真似のできないテクニックです。

6種の混合だし（あご、干し椎茸、煮干し、サバ、昆布、鰹節）を贅沢に調合しているので、とても風味豊かです。最初はカツオの香りがしっかりと感じられるんですが、時間が経つにつれしっかりとした醤油と昆布の旨みが感じられる複雑なスープ設計。これが粉末でできるのがすごい！さすが日清と中の人目線です。

付属している「浅草やげん堀」の特製七味唐辛子を入れると、焙煎唐辛子の香ばしさと柑橘系（ゆず）の爽やかな風味が彩りを添えてくれます。

カップそばはよく「ボソボソしている」とお嘆きの方も多いのですが、最近のカップそばはそんなことはありません。特にこの最強どん兵衛はつるみと滑らかさそしてコシと三拍子揃っており、年末の年越しに十分のポテンシャルを持っています。

技術的には大豆由来の植物繊維を麺に練り込むことでコシを出しています。また出汁によく絡む「太そば」は5分待ったかいがあるほどの食べ応えです。

「日清の最強どん兵衛 かき揚げそば」の評価

【計20／25点】

麺・・・・・・・★★★★☆（星4つ）

具・・・・・・・★★★★★（星5つ）

スープ・・・・・★★★★☆（星4つ）

作りやすさ・・・★★★☆☆（星3つ）

コスパ・・・・・★★★★☆（星4つ）

【総評】

カツオの風味とかき揚げをしっかりと味わい方にぜひおすすめしたい一杯です。

【同率2位】赤いきつねと緑のたぬきが和解!? いつもと一味違うコラボカップ麺

東洋水産

「マルちゃん 縦型ビッグ 緑のきつねそば」

￥248（税別）433kcal

みなさんご存知の赤いきつねと緑のたぬきですが、和解をしたそうで（笑）コラボ商品としてセブン-イレブン限定のカップそばです。一瞬「どういうこと？」ってなりそうなネーミングですが、なぜこれが今ままでなかったのかと思うくらいよくできたコラボカップ麺だと思います。

真ん中にドドーンとあるのがお揚げです。縦型なので面積の制限上、厚みのあるお揚げになっています。しっかりとした甘辛のお揚げでジューシーなので食べ応えがあります。

カマボコと天ぷら（揚げ玉）とねぎという具材ですが、天ぷらにはそれぞれ小エビと玉ねぎの味付けがされており、和風だしに華やかな印象を加えてくれています。

東洋水産といえば水産会社らしくかつお節の研究を長年続けておられるので、出汁に使うかつお節も徹底したこだわりが詰まっています。削り方や熱処理にもそれぞれの特徴によって使い分けるほど細かく設定。

出汁感は東洋水産にしてはしっかり目のスープ。天ぷらから滲み出る味わいと相まって、旨みがさらにマシマシになっていくのがまた楽しい設計。

麺は縦型なので、どうしてもウェーブがかかりますが弾力とコシはしっかりと確保されていますので、麺重量（70g）と相まって食べ応えは抜群。しっかりとお腹を満たしてくれます。

他の2つに比べウェーブが強いため、出汁が少し濃くなっているので、しっかりした和風だしを好まれる方にはピッタリだと思います。

「マルちゃん 縦型ビッグ 緑のきつねそば」の評価

【計20／25点】

麺・・・・・・・★★★☆☆（星3つ）

具・・・・・・・★★★★☆（星4つ）

スープ・・・・・★★★★☆（星4つ）

作りやすさ・・・★★★★★（星5つ）

コスパ・・・・・★★★★☆（星4つ）

【総評】

冬の店舗＆期間限定商品ですので、いつもと少し違ったタヌキとキツネのコラボをぜひ。