「ガチで激うまカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位はまろやかで奥深いコクが楽しめる絶品スープ】2024年11月下旬編

仕事でもプライベートでもカップ麺を食べているグルメライターがガチレビュー！今回は2024年11月下旬に食べて良かった「カップ麺」ベスト3を紹介します。

後味に残る生姜の風味がさわやか！「マルちゃん麺づくりあったかあんかけ醤油」

東洋水産

マルちゃん麺づくりあったかあんかけ醤油

￥236（税抜き）

東洋水産が2024年11月4日に発売した「マルちゃん麺づくりあったかあんかけ醤油」。ノンフライの太麺に、野菜の甘味にとろみを加え、オイスターソースのコクがプラスされた醤油スープを合わせた一杯。具材は、チンゲン菜、たまご、きくらげ、ごま、粗挽き唐辛子。

作ってみました。醤油の深みのあるしょっぱさと野菜の甘味のバランスがよく、とろみも適度に麺についてくる感じで、細かい調整がよくできていると感じました。

つるりとした縮れノンフライ麺はかためで歯ごたえがよく、スープがからんでもしっかり存在感を感じます。後味に残る生姜の風味もさわやかで◎。

東洋水産

マルちゃん麺づくりあったか生姜香る味噌

￥236（税抜き）

東洋水産が2024年11月4日に発売した「マルちゃん麺づくりあったか生姜香る味噌」。スープは、ポークの旨みをベースに生姜を利かせた味噌スープ。麺はノンフライ中細麺。具材は、焼豚、メンマ、ねぎ。

作ってみました！スープは味噌の甘味と豚の旨みがミックスされた適度に濃厚なスープですが、生姜の風味が旨みにキレを与えており、後味が心地よい感じ。

ノンフライ中細麺はスープをしっかりくぐらせてもスープがついてこすぎず、そのため麺の味が楽しめて、味噌の甘味と相まってさらに複雑な味に進化します。最後まで食べ飽きない味わいでした。