31 カフェモカケーキ

香りとコクをそれぞれ引き出す２種類のコーヒーをブレンドしたアイスクリーム「ジャモカアーモンドファッジ」。ローストしたアーモンドをトッピングして、チョコレートのホイップクリームをデコレート。厳選したコーヒーの豊かな味わいが広がります。

▲「31 カフェモカケーキ made from ジャモカアーモンドファッジ」 ￥2,500（税込）

チョコレートのホイップクリームやベースのコーヒーケーキも甘すぎず、ジャモカアーモンドファッジのアイスクリームがを存分に楽しめるカフェモカケーキです。

▲マーブル模様を描くジャモカアーモンドファッジ

ビターなコーヒーとチョコレートの程よい甘さが絶妙で、トッピングしたローストアーモンドの香ばしさがアクセント。大人の味わいを楽しめます。

サーティワン アイスクリームの “新しいケーキのカタチ” 31 PÂTISSERIE（サーティワン パティスリー）。笑顔が花開くひと時のために、ぜひ試してみてくださいね。＜text＆photo：湯川カオル子　問：B-R サーティワン　https://www.31ice.co.jp/＞